Menus traditionnels marocains Budget traiteur « bas prix » à partir de 13 euros / personne Proposition du menu « bas prix » entrée + 2 plats + dessert + boisson - Traiteur : tables de 10 personnes avec mise en place. Entrée : Lait + dattes Plat chaud marocain 1 : Tagines au pruneaux (viande de veaux + pruneaux marinés dans de la cannelle et du sucre à souhait) et amandes, oeuf à la demande. Plat chaud marocain 2 : Tajine de poulet aux olives rouges et citrons confits ou aux amandes. Dessert : Corbeille de fruits de saison. Boisson : Thé à la menthe, café, jus de fruits, eau minérale d'Oulmès et sodas. Personnel: inclus dans l'offre (manager, serveurs, cuisiniers) Matériel de réception: complet pour la réussite de ce genre d'événement, nappes, housses de chaises, assiette traditionnelle de Fès, verres, cloche pour la présentation des plats... Budget traiteur « prix moyen » à partir de 20 euros / personne Proposition du menu « prix moyen » entrée + cocktail + 3 plats + dessert + boisson - Traiteur : tables de 10 personnes avec mise en place. Entrée : Lait + dattes Cocktail : 4 sucrés + 1 salé Plat chaud marocain 1 : Pastilla de poulet ou pastilla de pigeon (amandes et oeufs de caille) ou pastilla aux fruits de mer avec un assortiment de tout genre de poisson et fruit de mer plus plusieurs mets piquants ou non selon le goût du client tel que harissa et autres épices avec vermicelles de chine ou pastilla de viande. Plat chaud marocain 2 : Poulet farci aux champignons, foies, vermicelles, viande hachée, kefta ou poulet rôti aux olives et citrons confits Plat chaud marocain 3 : Méchoui selon la demande du client, soit des gigots, soit demi ou mouton entier, le tout décorer avec du fromage, cornichon et olives et accompagnés avec salades vertes au fonds du plat de présentation. Dessert : Corbeille de fruits de saison, gâteaux. Boisson : Thé à la menthe, café, jus de fruits, eau minérale d'Oulmès et sodas. Personnel: inclus dans l'offre (manager, serveurs, cuisiniers) Matériel de réception: complet pour la réussite de ce genre d'événement, nappes, housses de chaises, assiette traditionnelle de Fès, verres, cloche pour la présentation des plats... Budget traiteur « luxe» à partir de 35 euros / personne Proposition du menu « luxe » entrée + cocktail + 4 plats + dessert + boisson - Traiteur : tables de 10 personnes avec mise en place. Entrée : salades riches, salades pêcheurs, salade niçoise, salades de crustacées Cocktail : 4 sucrés + 1 salé Plat chaud marocain l : Pastilla de poulet ou pastilla de pigeon (amandes et oeufs de caille) ou pastilla aux fruits de mer ou pastilla de viande. Plat chaud marocain 2 : Poissons (pageots, saumon) farcis aux calamars et crevettes Plat chaud marocain 3 : Rôtis mixtes ou simples farcis. Plat chaud marocain 4 : Méchoui royale, crème fraîche, lait (un demi mouton, entier). Dessert : Corbeille de fruits de saison, gâteaux ou glaces, glacés. Boisson : Thé à la menthe, café, jus de fruits, eau minérale d'Oulmès et sodas. Personnel: inclus dans l'offre (manager, 1 serveur par table, cuisiniers) Matériel de réception: complet pour la réussite de ce genre d'événement, nappes, housses de chaises, assiette traditionnelle de Fès, verres, cloche pour la présentation des plats... Nous réalisons des plats traditionnels de la cuisine marocaine pour tout type d'occasion. Tajine aux pruneaux, Méchoui, Pastilla, Couscous...et bien d'autres spécialités Marocaines. Contactez nous par email à
Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.
et obtenez votre devis personnalisé gratuit.
" Mariage au Maroc " c’est : conseils, organisation et coordination, très bon rapport qualité / prix
|
Organisation mariage 